오이 미역 냉국 황금 레시피~~
날이 더워도 너~무 더운 아리조나 주의 요즘날씨 시원한 오이 냉국이 급생각나는 날이네요.. 전 오이 냉국을 참 좋아라 하는데 다행히 어제 시장을 보며 사놓은 오이가 있기에 집에 있는 미역을 이용해서 한번 만들어 볼려구용^^ 몇십년 넘게 주부로 살다보니 대충 양념 넣다보면 먹어보던 입맛에 맞는 맛이 나오기는 하지만 이렇게 이곳에 글로 남길려니 실패없이 할수있는 황금 레시피로? 로 해볼께요 ㅋ 재료는: 마른미역, 오이, 양파, 파, 국간장 2T, 식초 4T, 설탕 1T반, 깨 1T, 소금 2/3 T,다진마늘 1/4T, 매실액1/3T, 생수 3컵 일단 준비해논 재료들이랍니다. 홍고추가 있으면 좀 예뻐보일텐데 제가 고추는 먹지를 않는 관계로 이런 푸르름으로 만족해 봅니다~~색깔을 예쁘게 하고싶으면 홍당무나 피망..
2020. 9. 8.
