말린해삼 집에서 손질하기1 미국 코스코 에서 산 캐나다산 건해삼( Dried Sea Cucumber) 요리 경험기를 남겨볼께요~~ 코스코에서 장을 보던중 sea cucumber 라고 쓰여있는 건해삼을 발견하였는데 가격이 $49.99 라 망설이다 남편이 먹어보고 싶다기에 한봉지 사보았답니다. 캐나다산에 wild caugt 이라 쓰여있고 코스코에서 파는걸 보니 안좋은 재품일까 하는 걱정은 좀 덜하기도 하고요.. 바다의 산삼이라 불리며 보양식이라 하니 몸도 영양가를 주어 매일이 피곤한것같은 저도 기운좀 차려보려구용 ㅋㅋ 막상 한봉지 들고 오긴 했는데 생전 한번도 해본적이 없는 해삼 요리에 손질을 생각하니 좀 부담스러워 몇일을 카운터 탑에 놓고 째려보다 몸보양을 핑계로 도전해 본 건 해삼 요리 경험기를 남겨볼까해요~~ 우선 이렇게 생긴 봉지였구요…이것 말고도 좀작은 흰봉지에 들어있는 해삼도 있다네요.. 해삼은 생해삼이나 건해삼이나 영양가와.. 2021. 6. 1. 이전 1 다음
